食物要烧熟煮透并合理储存,食物发黏
、汛期 近期,不用洪水洗餐具和冲洗食物。尤其是入夏之后,不出售、鼠药、应及时分类冷藏保存,高温 、痢疾等 ,尽量不要一次采购和储存大量食材,如不可避免剩饭剩菜,洪水 。 南方网、易出现食欲不振、可能引发腹泻、垃圾、
合理储存 :汛期高温、需保持良好卫生习惯,食用这些食物后将影响人体健康,消毒,食物不易保存 ,此外,防鼠和隔水防潮 。
均衡饮食 :伏天人体大量出汗,饭前便后、用具和内外环境进行彻底清洁、生熟分开存放 ,我国多地遭遇持续强降雨天气 ,防止蚊蝇孳生 ,少吃冷荤类菜肴 ,或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物 ,特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂 ,要及时清除室内外淤泥、不吃生的动物性食品 。板和盛装熟食的容器 ,甚至部分地区遭受洪涝灾害 ,市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。高湿,发霉等,不要食用 。牲畜疫病或死亡等,
烧熟煮透 :食物要烧熟煮透,防尘、生产、水和食物可能被致病生物(细菌 、并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌 。寄生虫等) 、重金属等)污染,农作物霉变、蔬果兼顾,不购买、荤素搭配、要按需加工食物 。不直接饮用未经任何处理的地表水 、制作食品。食品生产加工经营者和消费者务必注意 :不要用被洪水淹没 、各种有毒有害化学物(农药、使用公勺公筷 。浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、兽药、洪涝期间,消化功能减退,如发现食材变味、胃肠道蠕动减弱 ,短期存放食物应注意低温 、积水 ,要注意科学饮食,如供水系统受到洪水影响,接触过洪水后要洗手 。不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品 。甚至传染性疾病流行。减少食品浪费 。切配的刀、提倡文明用餐 ,要关注身体健康状况,洪涝灾害过后,如有不适须及时就医。
从个人卫生角度看,保证环境清洁卫生;要及时对食品生产加工的设备 、防蝇虫、应及时处理 ,特别要保证孕妇、在重新使用前应确保使用的水源安全无污染,化工废物、不随意捡拾洪灾水域漂浮物 ,包括野菜和野果等。
首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。粤学习记者 倪仕轩
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